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Como Armazenar Sopa de Ewedu
Guarde o ewedu restante em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Reaqueça suavemente no fogão ou no micro-ondas com um pouco de água. Também congela bem por até 1 mês. Descongele durante a noite na geladeira antes de reaquecer.
O que Servir com Sopa de Ewedu
Amala: a combinação mais tradicional.
Yam amassado ou Eba: prato que equilibra a sopa.
Gbegiri: sopa de feijão amarelo servida ao lado do Ewedu para um trio completo.
Ensopados: combine com ensopado de carne ou frango para mais proteína.
Soup
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