Vou te ensinar a fazer sushi profissionalmente

Oi, como ex-chef de sushi em restaurantes e cozinhas japonesas, vou compartilhar meu conhecimento com você para enrolar sushi. Certifique-se de ter papel nori, arroz de sushi (arroz de grão curto temperado com vinagre de arroz, sal e açúcar), ingredientes que você gostaria no sushi (palitos de caranguejo são uma escolha fácil para começar por causa do tamanho e forma), e luvas antiaderentes que não grudam no arroz. Recomendado, mas não obrigatório, é o tapete para enrolar sushi para deixar o sushi bonito e bem feito no final, e uma boa faca para cortes limpos.