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Vou criar uma calculadora de custo de comida, precificação de cardápio e dashboard em Excel
Assistente remoto de Finanças & Operações para Restaurantes e Bares.
Descrição:
Sou um Especialista em Finanças & Operações com mais de 7 anos de experiência na indústria de hospitalidade e restauran...
Sobre este Serviço
Sou especialista em controle de custos de restaurante, análise de custos de alimentos e calculadoras personalizadas em Excel/Google Sheets.
Se você quer um sistema claro, automatizado e preciso para acompanhar os custos do seu cardápio, tamanhos de porções, COGS, margens de lucro ou preços de venda, posso montar para você.
Com experiência em operações de restaurante e planejamento financeiro, crio planilhas profissionais que ajudam você a entender seus custos reais, reduzir desperdícios e melhorar o lucro. Cada calculadora é limpa, fácil de usar e totalmente personalizável.
O que posso criar para você:
Calculadora de custo de alimentos (por prato / por porção)
Planilha de custos do cardápio para múltiplos itens
Lista de ingredientes + custo por unidade
Divisão de porções e receitas
Sugestões de margem de lucro e preço de venda
Painel de COGS / acompanhamento de KPI
Controle de estoque e desperdício
Ferramentas automatizadas em Excel / Google Sheets.
Por que me escolher:
Trabalho rápido e preciso
Cálculos e fórmulas claros
Conhecimento financeiro voltado para restaurantes
Comunicação amigável e suporte
Ferramentas 100% personalizadas para seu negócio.
Se precisar de uma calculadora de custos confiável ou de um sistema completo de custos, envie seus itens do cardápio que eu cuido do resto.
Meu portfólio
Perguntas frequentes
Tradução automática
Quais informações você precisa de mim para iniciar o projeto?
Preciso da sua lista de ingredientes, preços dos fornecedores, tamanhos de porção e itens do cardápio. Se seus dados não estiverem organizados, posso ajudar a preparar e formatar para você.
Você pode personalizar a calculadora especificamente para o meu restaurante?
Sim. Cada calculadora e painel que eu crio é totalmente personalizado para o seu cardápio, estrutura de preços, tamanhos de porção e fluxo de trabalho. Também posso adicionar controle de estoque, registro de desperdício e análise de COGS mediante solicitação.
Você cria o sistema tanto em Excel quanto em Google Sheets?
Sim. Posso montar seu sistema de custos em Excel ou Google Sheets, dependendo do que você preferir ou do que sua equipe usa.
Minha equipe conseguirá usar a calculadora facilmente?
Com certeza. Todos os modelos são limpos, estruturados e fáceis de usar. Também incluo instruções simples para que qualquer pessoa da sua equipe possa usar o sistema sem confusão.
Você pode me ajudar a precificar corretamente os itens do meu cardápio?
Sim. Posso calcular a % ideal de custo de alimentos, preços de venda recomendados e margens de lucro alvo para cada item do cardápio.
E se eu precisar adicionar mais itens ao cardápio depois?
Você pode sempre solicitar um Gig Extra para adicionar itens adicionais, novas categorias ou novos painéis. Seu sistema pode crescer junto com seu cardápio.
Você oferece revisões?
Sim. Cada pacote inclui revisões para garantir que tudo funcione exatamente como você deseja.
Você consegue entregar o projeto com urgência?
Sim. Você pode selecionar a opção de Entrega Ultra Rápida se precisar que seu sistema de custos seja entregue o mais rápido possível.
Você trabalha com restaurantes fora da indústria de alimentos (cafés, padarias, bares)?
Sim! Trabalho com cafés, padarias, cafeterias, bares, serviços de catering e cozinhas em nuvem. O sistema é totalmente adaptável a qualquer negócio de alimentos e bebidas.
