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Vou criar ou redesenhar sua carta de vinhos de restaurante como um sommelier

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França

Eu falo Francês, Inglês, Romeno

Sommelier e Copywriter de Vinhos com 15 Anos no Comércio de Vinhos Francês

Especialista em vinhos e hospitalidade com 15 anos na área: sommelier treinado, fundador de uma das primeiras lojas de vinhos naturais da Bretanha (10 anos), e cofundador de um bar independente. Selec...

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Sobre este Serviço

Uma carta de vinhos é uma ferramenta de vendas, não um catálogo.

Eu monto listas que rotacionam: faixas de preço claras, vinhos combinados com sua culinária e margens, descrições que sua equipe pode realmente usar na mesa.

Com 15 anos como sommelier, fundador de loja de vinhos e cofundador de bar na França, minhas listas sempre tiveram que pagar aluguel, não ganhar prêmios. Você recebe um documento estruturado, pronto para formatar, além do raciocínio por trás de cada escolha, para que a lista continue funcionando mesmo depois que eu sair.

Quer abrir um novo espaço? Posso montar a lista do zero, de acordo com seu conceito e orçamento.

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