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Reino Unido
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SOLUÇÕES PROFISSIONAIS PARA BARES, FEITAS PARA IMPACTAR
Sobre este Serviço
ÓTICOS COQUETÉIS. BARES MELHORES.
Eu desenho menus de coquetéis para hotéis, restaurantes e locais que querem que seu bar realmente signifique algo para os clientes e para o P&L.
Doze anos por trás do balcão, de Mayfair a Milão e Barcelona.
Criei drinks que se tornaram bestsellers e treinei equipes que os entregaram numa noite de sábado lotada.
Você traz o local. Eu trago o menu, as especificações, as margens e o treinamento para fazer funcionar.
Tipo de serviço:
Consultoria de lançamento de negócios
•
Outros
Tipo de Negócio:
Startups
•
Corporativo
Setor:
E-commerce
•
Planejamento de eventos
•
Hospitalidade
Perguntas frequentes
Tradução automática
Quais informações você precisa para começar?
O conceito e estilo do seu local, perfil do público-alvo, equipamentos disponíveis atrás do bar, restrições de fornecedores ou produtos, e sua meta de GP. Quanto mais detalhes, melhor o resultado.
Você consegue trabalhar dentro da nossa identidade de marca e menu existente?
Com certeza. Eu desenho de acordo com seu conceito, não contra ele. Se você já tem um menu, posso atualizar drinks selecionados ou reconstruir todo o programa.
Você oferece treinamento presencial?
Sim, como um complemento personalizado. Londres é simples; Europa e além dependem de datas e logística de viagem. Envie um briefing e eu faço o orçamento.
Qual é a sua política de revisão?
Cada pacote inclui um número definido de revisões. A maioria dos clientes não usa todas porque a fase de briefing e proposta identifica problemas de direção cedo.
