Vou configurar seu sistema de custos de alimentos e bebidas, engenharia de cardápio e inventário com seus dados
Sistemas de receita, controle de custos de alimentos, treinamento de equipe para cafés, padarias e restaurantes
Sobre este Serviço
Seu negócio de alimentos e bebidas está funcionando no chute?
Vou personalizar minhas ferramentas profissionais de Google Sheets com seus dados reais - alimentos e bebidas - para que você possa acompanhar e controlar seus custos desde o primeiro dia.
O que você recebe (itens = pratos ou bebidas):
- Básico: Planilha de custo de receita + Modelo de receita para até 15 itens, com seus ingredientes, custos e preços reais.
- Padrão: Tudo no Básico para até 25 itens, além de uma Planilha de Engenharia de Cardápio para identificar seus melhores e piores desempenhos, com uma ação recomendada para cada um.
- Premium: Tudo no Padrão para até 35 itens, além de um Rastreador de Inventário completo com seus fornecedores, produtos e níveis de estoque.
Cada pacote inclui um guia em PDF passo a passo.
Funciona com qualquer moeda, imperial ou métrica. Cobre apenas o custo de ingredientes/alimentos - sem custo de mão de obra.
O que preciso de você:
- Receitas com ingredientes e quantidades
- Preços atuais dos ingredientes
- Preços de venda do menu
- (Padrão/Premium) Vendas por item e informações de fornecedor/estoque
Entregue em Google Sheets - basta uma conta gratuita do Google.
Quer mais, ou algo diferente? Me envie uma mensagem para um orçamento personalizado.
Entre em contato comigo antes de fazer o pedido.
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Perguntas frequentes
Tradução automática
Preciso ser especialista em tecnologia para usar essas ferramentas?
Não. As ferramentas são configuradas com seus dados e prontas para uso desde o primeiro dia. O guia em PDF explica exatamente o que atualizar - seja adicionando novas receitas, registrando seus pedidos semanais e contagens de estoque, ou acompanhando suas transferências de bebidas.
Preciso compartilhar informações financeiras sensíveis?
Não. Preciso apenas dos custos dos ingredientes, preços de venda e (para Padrão/Premium) volumes de vendas por prato. Nenhum dado bancário ou P&L completo é necessário.
Posso solicitar alterações após a entrega?
Sim, uma rodada de revisões está incluída.

