Vou ensinar você a fazer Welsh rarebit
O melhor no que faz
Sobre este Serviço
Welsh rarebit é um prato tradicional britânico feito com pão torrado coberto por um molho de queijo rico e saboroso. O molho geralmente é feito com queijo cheddar derretido misturado com ingredientes como manteiga, mostarda, molho inglês e às vezes um pouco de cerveja ou leite para dar uma textura suave e cremosa.
Apesar do nome, não leva coelho. Começou como uma refeição simples e nutritiva, e era popular por usar ingredientes básicos fáceis de encontrar. A mistura de queijo é espalhada sobre o pão e depois grelhada até borbulhar e ficar levemente dourada por cima.
Welsh rarebit é conhecido pelo seu sabor forte e reconfortante. Geralmente é consumido como uma refeição rápida, almoço ou jantar, e costuma ser servido com legumes, tomates ou um ovo frito por cima.
