Obtenha uma planilha prática de inventário montada em torno dos ingredientes do seu restaurante e do processo de contagem.
Com experiência prática em gestão geral de restaurantes, eu entendo a importância de contagens precisas, unidades consistentes e relatório de custos claro.
Vou personalizar um único workbook em Excel para um local de restaurante e até 25 ingredientes.
Sua planilha inclui:
Inventário inicial, compras e contagens finais
Cálculos de uso real
Cálculos de variação usando seu uso teórico fornecido
Custos unitários e relatório de variação em dólares
Resumo semanal
Células de entrada claramente marcadas e instruções breves
Você fornece a lista de ingredientes, unidades de contagem, custos unitários e qualquer dado de amostra disponível. O uso teórico deve vir das suas vendas POS e padrões de receita.
Entrega: 3 dias. Inclui uma revisão do setup acordado.
Este pacote contempla a configuração da planilha. Custos de receita, integração POS, entrada de dados contínua e locais adicionais são serviços separados. Envie-me uma mensagem antes de fazer o pedido se você precisar de uma planilha maior ou mais complexa.