eu vou criar uma calculadora de custo de comida e porção para catering em Excel

Planeje suas porções de catering e os custos com os alimentos antes da produção. Sou um chef profissional montando um planejador editável no Excel em torno do seu cardápio de evento e dados de receitas. Básico: um evento, até 3 pratos, metas de porção, lotes de receita e custo de alimentos. Padrão: até 8 pratos, resumo de quantidades de ingredientes e guia. Premium: até 15 pratos, resumo de compras, painel de custos e guia. Cada prato inclui até 15 linhas de ingrediente; subreceitas com custo separado contam como pratos. Informe o número de convidados, porções por guest, margem de porção extra, rendimentos das receitas, quantidades de ingredientes e tamanhos/ preços de embalagens de fornecedores. Arredondamento de lote inteiro mostra produção extra. Inclui 10 tipos de fórmulas centrais para escalonamento, arredondamento de lote e custeio, repetidos no seu cardápio; fórmulas editáveis incluídas, sem macros. Entrega em um dia com entradas completas. Básico inclui 1 revisão; Standard/Premium incluem 2 dentro do escopo. Custos de ingredientes não incluem mão de obra, transporte, equipamentos, overhead, impostos e taxas de serviço. Esta ferramenta de planejamento não é uma cotação final de evento nem garantia de demanda. Mande mensagem primeiro para múltiplos eventos ou menus complexos.