Vou criar um pacote de treinamento sob medida para seu negócio
Especialista em Operações de Hospitalidade e Conformidade
Sobre este Serviço
Sou Kayleigh Brittain, fundadora da Markham&Co Hospitality.
Escrevo tudo sob medida, sem modelos genéricos, apenas conteúdo totalmente voltado para seu negócio, seu cardápio, sua cozinha e os produtos químicos e equipamentos que você usa.
Este pacote premium cobre todos os 5 cursos obrigatórios essenciais:
Segurança e Higiene Alimentar (conforme a Lei de Segurança Alimentar de 1990)
Conscientização sobre alérgenos adaptada ao seu cardápio e serviço (FIC 2014)
Riscos à saúde e segurança,
incêndio e regras específicas do local
COSHH escrito para seus produtos químicos, armazenamento e uso seguro Manual de métodos seguros de manuseio para seu layout e equipamentos
ALÉM disso, treinamento específico por função (mínimo de 5 cursos extras): Crio pacotes separados para cada função que você tem, como Gerente de Cozinha, Chef, Atendimento, Bar, Limpeza, Supervisores ou qualquer outra função. Cada um explica exatamente do que essa pessoa é responsável, quais riscos ela enfrenta e exatamente o que precisa fazer no dia a dia. Sem informações irrelevantes, apenas o que se aplica a ela.
Tudo está totalmente em conformidade com a lei do Reino Unido e é aceito pelos inspetores da EHOs e HSE como prova válida de treinamento. Você recebe guias claros, verificações de conhecimento, registros de presença, uma matriz de treinamento
Nível do curso:
Intermediário
Idioma:
Inglês
Assunto do curso:
Alimentos e bebidas
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