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Vou ser seu chef, nutricionista e coach de diabetes pessoal
Leah T
Sobre este Serviço
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Saudações de uma chef, nutricionista registrada e especialista certificada em cuidados e educação sobre diabetes...
- Começando a usar medicamentos para perda de peso/diabetes ou insulina?
- Você sabia que uma perda de peso de apenas 3% a 7% melhora a saúde mental, o controle glicêmico e as condições cardiovasculares? (exemplo de perda de peso: (3% a 7% de 200 libras é de 14 a 17 libras de perda de peso))
- Quer diminuir alimentos processados e comer de forma mais saudável?
- Não percebe como é fácil começar a cozinhar em casa?
- Não sabe por onde começar? Está preocupado e precisa de apoio e orientação?
Com meus mais de 20 anos de experiência em aconselhamento, já ajudei muitas pessoas e vou te orientar no processo de aprender a cozinhar, planejar refeições e como é fácil acrescentar nutrição... começando pelos conceitos básicos! Vou fornecer instruções contínuas sempre que precisar para atingir metas de curto e longo prazo.
Especialidades:
- perda de peso
- diabetes tipo 2
- pré-diabetes
- condições cardiovasculares
- diretrizes para uma dieta equilibrada
Aprenda e mais:
- planejamento de refeições
- cozinhar
- fazer compras
- como controlar as porções
- ler rótulos
- o que fazer com sobras para armazenamento na geladeira, freezer e despensa
Obrigada, Leah :-)
Conheça mais sobre Leah T
Leah T
Food, nutrition, and diabetes counseling by a chef, RD, CDCES
- A partir deEstados Unidos
- Membro desdefev. de 2025
- Responde em aprox.:1 hora
Idiomas
Inglês
My work experience includes working as a registered dietitian in hospitals, including the ICU, long-term care, research studies, and as a provider for private insurance.
For the past 20 years, with my cooking background and nutrition expertise, I have been educating and helping people to seek their creative path to fit their needs via one-on-one and group learning in person and virtually. Hands-on learning during dining-out menu analysis and grocery store outings have been ways to help explain how to choose and cook wholesome fresh foods and turn them into delicious and healthy dishes.
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Perguntas frequentes
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Por que escolher meus serviços?
Comunicação confiável, habilidades de escuta atenta aos detalhes. Ampla experiência em ambientes hospitalares clínicos e de cuidados de longo prazo. Também sei como pode ser difícil começar algo novo e romper hábitos antigos.
Você pode ajudar a começar a aprender a cozinhar de forma mais saudável?
Sim, com orientações de culinária e dicas de nutrição para um você mais saudável. Começando pelo básico!
Quais são suas credenciais?
Nutricionista registrada, chef, especialista certificada em cuidados e educação sobre diabetes, com mestrado em educação e treinamento. Completei um estágio dietético independente, criando meu próprio currículo com ajuda de outros profissionais de nutrição.
Quantos anos de experiência você tem na área de nutrição/dietética?
Tenho mais de 20 anos de experiência como nutricionista registrada. Trabalhei em hospitais, cuidados de longo prazo, UTI e estudos de pesquisa universitária. Atualmente, dou aulas particulares de nutrição e culinária e publiquei livros de trabalho sobre diabetes tipo 1 e tipo 2.
Qual sua experiência como chef?
Fiz um curso de culinária de 2 anos. Desde então, trabalhei em restaurantes e cozinho do zero em casa para mim e minha família.
E se eu não tiver nenhuma experiência na cozinha?
Sem problemas, vou te ajudar a começar do jeito certo e ficar mais confortável.
Você pode me ajudar a aprender a comer de forma mais saudável, mesmo sem experiência com dietas e nutrição?
Sim! Vou te ajudar a aprender a ler rótulos, controlar as porções, fazer compras e muito mais.
O que está incluído em uma sessão?
Cada sessão (suporte online ou vídeo) - o que você se sentir mais confortável. Vamos começar com uma sessão (uma hora de duração), para ver como você se sai. Vamos abordar qualquer informação que você desejar. Plano de menu e receitas incluídos. Após a primeira sessão, se você sentir necessidade de mais, podemos nos encontrar novamente.
