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Vou criar painéis de informações nutricionais e declarações de ingredientes compatíveis com a FDA
Jillian G.
Level 1
Sobre este Serviço
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Cientista de alimentos experiente (mais de 20 anos) especializado em rotulagem nutricional. Crio painéis de Informações Nutricionais precisos, compatíveis com FDA/USDA, declarações de ingredientes e declarações de alérgenos para produtos alimentícios, cardápios de restaurantes e sites. Ofertas personalizadas disponíveis mediante solicitação para pedidos maiores ou para múltiplas variações de uma mesma receita base. Também posso fornecer orientações para reivindicações de conteúdo de nutrientes (baixo teor de gordura, alto teor de fibra, etc.) ou reivindicações de dietas especiais (sem glúten, vegano, low carb, etc.).
O que vou precisar de você: receita com pesos dos ingredientes, etapas do processo (assar, ferver, etc.), tamanho/peso da embalagem e especificações dos ingredientes & dados nutricionais de sub-ingredientes.
O que você vai receber: painel de Informações Nutricionais, declaração de ingredientes e declaração de alérgenos (JPG, PDF ou PNG), além de um documento Word com orientações de tamanho, posicionamento e redação.
Nota: Não forneço arquivos de design editáveis (.ai, .indd) nem serviços de design gráfico. Reivindicações de dietas especiais (keto, vegano, sem glúten, etc.) baseadas nas informações que você fornecer para verificar práticas de fabricação ou contato cruzado são de sua responsabilidade.
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Jillian G.
Food labeling expert
Level 1
- A partir deEstados Unidos
- Membro desdenov. de 2024
- Responde em aprox.:8 horas
- Última entregacerca de 12 horas
Idiomas
Inglês
Seasoned food scientist with 20+ years of experience guiding product development, food safety, and regulatory compliance. From nutrition labeling to full food safety initiatives, I bring hands-on expertise across baby food, frozen meals, bakery, snacks, nutrition bars, and beverages. Whether you need a single label or ongoing consultation as you scale, I offer strategic insight and practical experience to help your food business succeed. Open to custom offers and consulting engagements tailored to your specific needs, reach out to discuss what you're working on!
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Perguntas frequentes
Tradução automática
O que preciso para começar?
Vou precisar da sua receita com as quantidades dos ingredientes, os passos do processo (assar, ferver, etc.), o tamanho da embalagem ou peso por porção, e as especificações de cada ingrediente (incluindo subingredientes). Para bebidas, também vou precisar da gravidade específica ou do peso por porção em gramas.
E se eu não quiser compartilhar minha receita?
Se você se sentir mais confortável em compartilhar sua receita e detalhes dos ingredientes sob um NDA, fico feliz em assinar um antes de começarmos. Em alguns casos, posso trabalhar com uma receita de faixa, se necessário.
Você também consegue revisar o conteúdo de nutrientes ou alegações de dieta (como "baixo teor de gordura" ou "sem glúten")?
Sim! Ofereço uma revisão de alegações de conteúdo de nutrientes (Baixo teor de gordura, Alto teor de fibra, etc.) por $20 por rótulo. As alegações são baseadas nas informações que você fornecer; verificar práticas de fabricação ou contato cruzado para alegações como "vegano" ou "sem glúten" é sua responsabilidade.
Não tenho certeza de qual deve ser o tamanho da porção dos meus produtos. Você pode me ajudar?
Sim! Inclua algumas informações básicas sobre o seu produto e como ele é preparado e consumido, para que eu possa recomendar a porção correta com base nos regulamentos da FDA.
Você consegue gerar um painel de informações nutricionais editável ou fornecer design gráfico?
Não. O arquivo que você receberá de mim será um arquivo .png ou .pdf e/ou documento Word com a declaração de ingredientes e alérgenos. Não ofereço serviços de design gráfico.
E se eu tiver várias receitas semelhantes com apenas pequenas variações?
Os preços começam em $45. Se você tiver vários produtos semelhantes (como sabores diferentes ou pequenas variações na mesma receita base), me avise; ofereço preços de pacote com desconto para múltiplas variações na mesma receita base, ao invés de cobrar o preço cheio por cada uma.
