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Cozinhar é o ato de preparar alimentos usando calor e diferentes técnicas para transformar ingredientes crus em refeições seguras e agradáveis de comer. Pode envolver métodos como ferver, fritar, assar, grelhar ou cozinhar no vapor, além de passos como cortar, misturar e temperar.
De forma simples, cozinhar é tanto uma habilidade quanto um processo criativo onde os ingredientes são transformados em comida que as pessoas podem comer e aproveitar.
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