Vou fazer ciência de alimentos, desenvolvimento de receitas e formulação de suplementos

SEJA BEM-VINDO!

Eu ofereço serviço profissional de ciência de alimentos, desenvolvimento de receitas e suporte de formulação para empreendedores, marcas de alimentos, negócios de suplementos e desenvolvedores de produtos.

Se você precisa de uma nova receita, de uma fórmula existente aprimorada ou de ajuda técnica com um produto alimentício ou de suplemento, posso ajudar a desenvolver uma solução prática e bem estruturada com base nas suas exigências.

Meus serviços incluem:

• Formulação de alimentos e bebidas
• Formulação de suplementos
• Desenvolvimento e otimização de receitas
• Seleção de ingredientes e cálculos de porcentagens
• Diagnóstico e melhoria de fórmulas
• Reformulação de produtos
• Orientação de processamento e fabricação
• Cálculos de nutrição e formulação
• Pesquisa de funcionalidade de ingredientes
• Documentação técnica de formulação

Posso trabalhar com bebidas, molhos, temperos, produtos de panificação, snacks, sobremesas, alimentos funcionais, produtos proteicos, pós, gomas e muito mais.

Eu foco nos seus ingredientes-alvo, porção ou tamanho de lote, especificações do produto, método de processamento e aplicação pretendida para desenvolver uma formulação adequada ao seu projeto.

Envie a sua ideia de produto, receita existente, fórmula ou tarefa de ciência de alimentos, e vamos criar uma solução prática de formulação.