Sou um Gerente Geral há 20 anos, vindo do Sonic Drive-In, que geriu várias lojas de alto volume entre as 5% melhores do país. Contratei, treinei e transformei centenas de funcionários, reduzi custos d...
Sou gerente geral de restaurante e monto cronogramas inteligentes de mão de obra toda semana. Envie a lista de sua equipe, a disponibilidade deles e as suas posições, e eu devolvo um cronograma semanal limpo que cobre os picos sem desperdiçar horas.