Vou formular energéticos, bebidas funcionais e smoothies

Se você tem uma ideia para uma bebida energética ou funcional, mas não sabe como transformá-la em um produto comercialmente viável, você não está sozinho. Muitos conceitos de bebidas falham na fase de formulação e escala devido a desafios relacionados a otimização de sabor, compatibilidade de ingredientes, instabilidade físico-química, limitações de shelf-life microbiológico e altos custos de produção.

Eu me especializo em transformar conceitos de bebidas em formulações cientificamente desenvolvidas, prontas para produção, escaláveis, práticas comercialmente e alinhadas com os padrões atuais da indústria.

O que você vai receber:

• Formulação personalizada adaptada ao seu conceito
• Orientação na seleção e compatibilidade de ingredientes
• Equilíbrio de sabor e otimização de doçura
• Estratégias de preservação e shelf-life
• Otimização de textura e estabilidade
• Orientação para fabricação e escala
• Recomendações para sourcing de ingredientes
• Orientação regulatória e de rotulagem
• Soluções de formulação econômicas

Eu faço formulações para uma ampla variedade de bebidas, incluindo:

• Bebidas energéticas (RTD, pó, concentrado)
• Bebidas funcionais
• Smoothies e bebidas de substituição de refeições
• Bebidas de bem-estar e detox
• Suco e bebidas carbonatadas
• Cocktails não alcoólicos ETC.