Farei eba e fufu pra você

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Sobre este Serviço

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Eba é feita com farinha de mandioca chamada garri. Para preparar, despeja-se água quente sobre o garri e mexe-se até formar uma massa firme, um pouco granulada. Tem um sabor levemente azedo devido à fermentação durante o processo de fabricação do garri. Eba costuma ser comida pegando pequenas porções, fazendo bolinhas e mergulhando-as em sopas como egusi, quiabo ou sopa de legumes.

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FOOD

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    Espanhol
Eba is made from cassava flour called garri. To prepare it, hot water is poured over the garri and stirred until it forms a firm, slightly grainy dough. It has a mildly sour taste due to fermentation during the garri-making process. Eba is typically eaten by pinching off small portions, rolling them into balls, and dipping them into soups like egusi, okra, or vegetable soup.

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